昆布出汁入り浅漬けのもとで1日半漬ける 1時間塩抜き(流水ではなく貯めた水で) ピチっとシートで1日かけて脱水 桜チップで15分熱薫 ピチっとシートで1日かけて脱水 温薫面倒くさ!という方向けです。
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